هيچ ماده غذايي وجود ندارد که بتوان در روز يا ساعات قبل از مسابقه مصرف نمود، تا بتواند عادات غذايي غلط را جبران کند. همان‌گونه که رسيدن به بالاترين ميزان آمادگي جسماني، ماه‌ها زمان مي‌برد، رسيدن بدن به وضعيت مطلوب تغذيه‌اي نيز ماه‌ها طول مي‌کشد. تغذيه مناسب در طول زمان تمرين به شما کمک خواهد کرد که سخت‌تر تمرين کنيد، حجم عضلات را افزايش دهيد و ذخاير انرژي مورد نياز براي بهترين کارآيي در رقابت را اندوخته نماييد. رعايت اصول صحيح تغذيه منحصر به شب مسابقه نيست. شما بايد مدت‌ها قبل از مسابقه، يك برنامه‌ريزي درست براي اين امر داشته و به غذاي قبل از مسابقه، به عنوان آخرين مرحله از آن برنامه نگاه کنيد.

اغلب افراد در صورتي‌که نزديک به فعاليت شديد غذا بخورند، مبتلا به گرفتگي و کرامپ‌هاي معده مي‌شوند. نوع و حجم غذاي مصرفي پيش از مسابقه، به عادات غذايي ورزشكار و زمان برگزاري مسابقه، بستگي دارد. برخي از ورزشکاران دوست دارند غذاي کم‌حجمي بخورند تا معده و اعصاب خود را آرام کنند. در حالي كه تعدادي ديگر، احساس ضعف و بدحالي پيدا مي‌كنند. تجربياتي كه طي ماه‌ها تمرين به‌دست آورده‌ايد، كمك مي‌كند تا بهترين برنامه و نوع غذا براي خود بيابيد. البته اين امر نياز به آزمون و خطا دارد. بنابراين اجازه ندهيد تا آخرين روزهاي قبل از يک مسابقه بزرگ، اين تجربه‌كردن‌ها وقت شما را بگيرند.

به طور كلّي، پروتئين و چربي کندتر از كربوهيدرات جذب مي‌شوند. بنابراين غذاهاي محتوي پروتئين و چربي بايد با فاصله بيشتري از مسابقه مصرف گردند. هضم غذاهاي پرحجم نيز زمان زيادي طول مي‌کشد، حال آن‌که غذاهاي کم‌حجم و مايع، سريع‌تر هضم مي‌شوند. براي آن‌که بهترين کارآيي را داشته باشيد، لازم است که به‌خوبي مايعات دريافت کنيد. تمام وعده‌هاي غذايي قبل از مسابقه، بايد محتوي ميزان زيادي نوشيدني به خصوص آب يا شربت ميوه، براي بارگيري قند طبيعي ميوه (فروكتوز) باشند.